photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cognac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Thai Food, le premier restaurant des mille saveurs. Au sein de notre établissement culinaire, nous proposons les tendances de la cuisine asiatique. Vous serez amené(e) à exercer différentes fonctions : -Préparer les ingrédients nécessaires à la cuisson des plats asiatiques selon les recettes établies. -Cuisiner les plats en suivant les techniques de cuisine asiatique traditionnelle et les normes de présentation. -Préparer et aider à la cuisson des viandes, poissons ou légumes. -Cuisiner des sauces asiatiques pour accompagner les produits. Mariner les viandes en version asiatique. Assurer la fraîcheur et la qualité des aliments en respectant les procédures de manipulation et de stockage des produits. Aider à la gestion des stocks en signalant les besoins en approvisionnement et en contrôlant les niveaux de stock. Communiquer avec le personnel de service pour veiller à ce que chaque commande reçoive l'accompagnement demandé, dans des proportions adéquates. Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine avant et après le service. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps. Exigences du profil recherché : -Excellente expérience et connaissance[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Amboise, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes expérimentées et passionnées, spécialisées en tapas asiatiques, pour rejoindre notre équipe. Les candidats doivent être totalement autonomes dans l'élaboration des tapas (nem, accras, etc.) et posséder une expertise en cuisine asiatique en général. Missions : Élaboration complète des tapas asiatiques : préparation, cuisson, présentation. Préparation des aliments et des plats dans le respect des recettes et des techniques spécifiques à la cuisine asiatique. Gestion des cuissons, des sauces et des épices typiques de la cuisine asiatique. Respect strict des normes d'hygiène alimentaire et de sécurité. Gestion des stocks : approvisionnement, inventaire, et minimisation des pertes. Profils recherchés : Expérience confirmée sur un poste similaire en cuisine asiatique, avec une spécialité en tapas. Maîtrise des techniques culinaires asiatiques et créativité dans l'élaboration des tapas. Capacité à travailler de manière autonome et à gérer plusieurs tâches simultanément. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe. Conditions : A pourvoir à partir de mars jusqu'à[...]

photo Dédicace gourmande avec André Derainne

Dédicace gourmande avec André Derainne

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Le 08/03/2025

La librairie La Marge vous propose de venir discuter avec André Derainne, auteur de la bande dessinée Un Orage par jour. Racontant un voyage dans le ventre d'Hô Chi Minh-Ville, c’est un roman graphique qui s'inscrit dans la tendance de la street-food asiatique, où la cuisine vietnamienne est présentée à travers les recettes originales de la sous-cheffe du restaurant La Réserve, Linh Nguyen. « En 2019, en pleine saison des pluies, j’ai eu la chance de vivre deux mois à la Villa Saigon, la résidence artistique de l’Institut français à Hô Chi Minh-Ville. Quelques mois avant de partir, j’ai commencé à apprendre le vietnamien. Chaque jour, entre les orages, je parcourais à pied un nouveau quartier de cette mégalopole en pleine mutation, m’arrêtant en chemin pour goûter à la cuisine vietnamienne si douce et si parfumée, et dessiner sans relâche la ville et mes savoureuses rencontres. Un périple humide et inoubliable. » Cette rencontre est complétée par des dégustations variées, avec la collaboration de l’Atelier des Sommelières et la participation de l’auteur lui-même ! Pour une bande dessinée achetée, le café est offert à l’Atelier des Sommelières. Tout public. Gratuit.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons un chef de cuisine expérimenté et passionné pour diriger notre équipe dynamique. Missions principales : - Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises (wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) en veillant à la qualité et à l'authenticité des saveurs. - Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais, en collaboration avec les fournisseurs pour assurer la disponibilité des ingrédients nécessaires. - Participation active à l'élaboration et à la création de nouveaux menus, en collaboration avec les cuisiniers et en intégrant des idées innovantes. - Assurer une présentation soignée et appétissante des plats, en accord avec les standards élevés du restaurant. - Gestion de l'équipe de cuisine, y compris la coordination des plannings, la répartition des tâches et la résolution des conflits. - Supervision des opérations en cuisine pour garantir un flux de travail efficace et une productivité optimale. - Formation des nouveaux[...]

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Atelier : Cuisine asiatique

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

LE HAVRE 76600

Le 20/03/2025

Explorez la richesse de la cuisine asiatique dans un atelier animé par Sabrina, notre cheffe passionnée. Elle vous apprendra les gestes et les techniques essentiels pour concocter des plats savoureux, tout en découvrant les ingrédients typiques de cette cuisine parfumée. Un moment de partage et de créativité culinaire à ne surtout pas manquer ! Les petits plus : - Un verre de jus de pomme ou de cidre offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Pour adultes - durée : 2h Réservation obligatoire

photo Atelier : Cuisine asiatique

Atelier : Cuisine asiatique

Atelier, Repas - Dégustation

Le Havre 76600

Le 20/03/2025

Explorez la richesse de la cuisine asiatique dans un atelier animé par Sabrina, notre cheffe passionnée. Elle vous apprendra les gestes et les techniques essentiels pour concocter des plats savoureux, tout en découvrant les ingrédients typiques de cette cuisine parfumée. Un moment de partage et de créativité culinaire à ne surtout pas manquer ! Les petits plus : - Un verre de jus de pomme ou de cidre offert durant l'atelier - Chaque participant repart avec les recettes qu'il a réalisées Pour adultes - durée : 2h Réservation obligatoire

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Maison Trois est un salon de thé avec petite restauration savoureuse et maison en plein cœur d'Aix-les-Bains, place Carnot, où nous vous proposons une cuisine variée. Notre menu offre un large choix de plats, allant des galettes garnies aux plats traditionnels revisités (savoyard, népalais et thaïlandais), sans oublier nos glaces artisanales très appréciées de nos clients. Que vous soyez amateur de plats légers ou de recettes plus généreuses, chaque visite chez Maison Trois est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs dans un cadre moderne et accueillant. Nous proposons aussi des plats à emporter pour ceux qui souhaitent déguster nos créations chez eux. Aujourd'hui, nous recherchons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) ayant une expérience en cuisine népalaise et/ou thaïlandaise pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes dynamique, polyvalent(e) et avez à cœur de contribuer à une expérience client agréable, n'hésitez pas à postuler et à venir faire partie de notre aventure culinaire ! Vos missions : - Service en salle : Accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats et gérer la caisse. - Préparation des commandes : Prendre en charge la préparation des[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous sommes un restaurant asiatique traditionnel, reconnu pour notre cuisine authentique et raffinée, inspirée des saveurs de diverses régions d'Asie. Pour accompagner notre croissance, nous recrutons plusieurs cuisiniers talentueux et passionnés prêts à enrichir notre équipe dynamique. Missions principales : Préparation des plats selon les recettes traditionnelles asiatiques et chinoises(wok, vapeur, grillades, sushi, etc.) Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gestion des stocks et approvisionnement des produits frais Participation à l'élaboration du menu en collaboration avec le chef Assurer une présentation soignée et appétissante des plats Profil recherché : Expérience significative en cuisine asiatique, particulièrement en cuisine chinoise Formation à la cuisine chinoise authentique Capacité à communiquer et travailler en chinois Maîtrise des techniques de cuisson et des ingrédients spécifiques à la cuisine asiatique Sens de l'organisation, rigueur et réactivité Capacité à travailler en équipe et sous pression Passion pour la gastronomie et envie de proposer une cuisine authentique 3 ans d'expérience professionnelle souhaité Diplôme ou certificat[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-sur-Saône, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour l'ouverture fin mars de ASIAN-HOUSE Wok, Thaï & Sushi, nous recrutons des Employé(e)s Polyvalent(e)s . Tu cherches un emploi où la bonne ambiance, la cuisine asiatique stylée et un cadre super cool se rencontrent ? Bienvenue chez Asian-House à Villefranche (69), notre nouveau restaurant où wok, thaï et sushi se côtoient dans une explosion de saveurs ! Ce qui t'attend : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), tu seras un atout clé du restaurant ! En cuisine, au comptoir ou en salle, tu maîtrises chaque étape pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients. Ton rôle : Préparer la cuisine et la salle avant le service. Découper des produits frais (légumes, viandes, pains...) avec précision. Maîtriser les sauces et préparer des plats asiatiques comme un chef. Encaisser avec le sourire et guider les clients à travers nos saveurs. Préparer des plats tels que le bo bun, pad thaï, sushi, salades et bien plus ! Nettoyer et désinfecter : l'hygiène est essentielle. Gérer les stocks : réceptionner et contrôler les marchandises. Plonge et rangement : organisation et propreté sont tes points forts. Tes compétences : Préparer les mises en place comme un(e) pro. Accueillir[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Équipier polyvalent restauration rapide - Restauration Taïwanaise L'enseigne G's POT (restauration asiatique) recrute quatre équipiers dynamiques pour son point de vente à emporter dans la station de Tignes et val d'Isère en Savoie. Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous avez une première expérience en restauration asiatique Vous parlez ou avez des notions de mandarin (lecture des produits) A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration et la vente des plats selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : - Laver et Cuire le riz . - Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Boeuf) - Désinfecter les fruits et les légumes. - Découper de légumes (tagliatelle, julienne, émincée.). Vous possédez une expérience ou aimez la cuisine. Une expérience en cuisine asiatique est nécessaire. Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. Vous souhaitez intégrer une enseigne[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tignes, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***SAISON HIVER 2025/2026*** Équipier polyvalent restauration rapide - Restauration Taïwanaise L'enseigne G's POT (restauration asiatique) recrute quatre équipiers dynamiques pour son point de vente à emporter dans la station de Tignes et val d'Isère en Savoie. Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous avez une première expérience en restauration asiatique Vous parlez ou avez des notions de mandarin (lecture des produits) A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration et la vente des plats selon les fiches recettes de l'enseigne. Voici la liste non-exhaustive des taches que vous pouvez être amené à effectuer : - Laver et Cuire le riz . - Réaliser la découpe de la viande (Poulet et Boeuf) - Désinfecter les fruits et les légumes. - Découper de légumes (tagliatelle, julienne, émincée.). Vous possédez une expérience ou aimez la cuisine. Une expérience en cuisine asiatique est nécessaire. Vous possédez une bonne dextérité et rapidité d'exécution. Vous[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Serveur/Serveuse - Restaurant Asiatique Sushi & Traditionnel Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant asiatique spécialisé en sushi et cuisine traditionnelle, situé dans la zone loisirs du Val d'Orson à Vern-sur seiche. Contrat : 35 heures par semaine - Du mardi au samedi (midi et soir, en coupure) Missions : - Accueillir et installer les clients - Prendre les commandes et servir les plats - Assurer la mise en place et l'entretien de la salle - Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs besoins Profil recherché : - Expérience en restauration souhaitée mais débutant(e) accepté(e) - Sens du service et de l'accueil - Bonnes capacités de communication - Dynamisme et rigueur - Travail en équipe et esprit convivial Avantages : - Ambiance de travail agréable et conviviale - Opportunités d'évolution au sein de l'équipe Si vous êtes motivé(e) et souhaitez rejoindre une équipe passionnée, envoyez-nous votre CV et lettre de motivation par mail ou contactez-nous directement. Rejoignez notre équipe pour faire découvrir à nos clients la richesse de la cuisine asiatique!

photo Chef des cuisines

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

- Dans le cadre de son développement de stands de cuisine asiatique implantés en supermarché. Nous sommes à la recherche des nos futurs chefs Sushi et Wok. - Disponible rapidement et dotés d'une solide expérience en réalisation de sushis, makis et plats asiatiques, venez rejoindre nos équipes ! Ce que nous vous proposons : - 3 poste en CDI, temps plein - Travail du lundi au dimanche en roulement - Salaire net mensuel : entre 1900€ et 2300€ - Horaires sans coupures Profil recherché : Chef Cuisinier expérimenté, dynamique, polyvalent et doté d'un bon relationnel Vous évoluerez au sein d'une équipe de Chefs professionnels et passionnés. Votre maîtrise des règles d'hygiène sera un PLUS.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour rejoindre notre équipe en tant que commis de cuisine spécialisé dans la préparation de sushis et de plats asiatiques. Missions : Préparer et assembler des sushis et autres plats asiatiques Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer la gestion des stocks et des commandes Travailler en équipe pour garantir un service rapide et de qualité Profil recherché : Le poste requiert dynamisme et capacité à apprendre rapidement et motivation pour rejoindre notre équipe ! Maitrise du mongole est requise

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans un cadre de restauration asiatique. Vous serez en charge de la préparation des plats en binôme avec un/une commis de cuisine (plats sautés asiatique, sushi, nouilles, brochettes) . Vous êtes garant de la bonne tenue de votre cuisine en lien avec les règles d'hygiène et sécurité. Vous travaillerez en horaires coupées du mardi au samedi inclus pour les services de midi et du soir. Les jours de fermeture du restaurant sont les dimanche et lundi.

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Employé / Employée de rayon épicerie

Emploi Alimentation - Supérette

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Chez Marie est un commerce spécialisé dans les produits asiatiques, africains et moyen-orientaux. Nous proposons une large gamme d'épices, de produits frais, surgelés et d'épicerie importée pour répondre aux attentes de notre clientèle multiculturelle. 1. Présentation du Métier L'employé polyvalent en magasin est chargé d'assurer le bon fonctionnement du commerce, en accueillant et conseillant la clientèle, en gérant les stocks et en maintenant l'espace de vente attractif. Dans un magasin de produits asiatiques, d'Afrique et moyen-orientaux, il doit posséder une bonne connaissance des produits alimentaires et non alimentaires spécifiques à ces cultures. 2. Missions Principales Accueil et Conseil Client : Accueillir les clients avec courtoisie Conseiller sur les produits spécifiques (épices, nouilles, thés, produits surgelés, etc.) Informer sur l'origine et l'utilisation des produits en cuisine Gestion des Stocks et Réapprovisionnement : Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises Assurer le réassort des rayons pour éviter les ruptures de stock Veiller à la rotation des produits (gestion des dates de péremption) Tenue du Magasin : Assurer la propreté et l'organisation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Pour un restaurant asiatique sur Mende, vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine; vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux dans votre travail. Le poste proposé consiste en la préparation de plats vietnamiens et asiatiques ce qui implique une application dans les techniques de découpe notamment.

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Responsable de production

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Choisy-le-Roi, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Le cabinet VILLAGE RECRUTEMENT, recherche pour un de ses clients spécialisé dans l'Agroalimentaire, un Technicien de Maintenance (H/F) Notre client est un industriel alimentaire spécialisé dans la gastronomie asiatique. Il cherche depuis 40 ans à promouvoir la culture asiatique via sa cuisine avec plus de 150 références (entrées-plat-dessert). Ses recettes traditionnelles familiales, ses produits frais, ses ingrédients de qualité font de la société, une référence incontournable. Dans le cadre d'une hausse de notre activité et catalogue produit, nous recherchons un Responsable adjoint pour son atelier de production de nems et samoussa. Vos missions seront : - Gestion d'une équipe de 15 à 20 personnes. - Régler la cadence des lignes de production et démarrer les lignes - Effectuer les contrôle qualité - Gérer les équipes (présence / cp / repos / remplacement / formation...) - Effectuer la maintenance niveau 1 - Transmettre les informations à chaque service (production / maintenance / qualité) - Régler les lignes de production et friteuses afin d'optimiser le rendement de la production - Reporting Le profil recherché - De formation supérieure dans le domaine de la production[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences : -Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine -Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires -Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant, vous assurez la production culinaire de mets thaïlandais et asiatique, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Bon cuisinier(e) wok, vous êtes passionné(e), curieux(se) par votre métier et vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme. Organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes également doté(e) d'un bon relationnel. Compétences : -Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine -Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires -Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection -Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : -Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison -Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats -Éplucher, couper ou encore émincer les légumes -Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires -Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client -Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel -Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. Vous[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales de l'aide de cuisine : - préparation des matières premières (épluchage, découpe légumes/viandes/fruits) qui seront nécessaires pour les cuisiniers, - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - écouter et suivre les consignes données par les cuisiniers, - savoir organiser les activités de production selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. - Formation en cuisine et normes HACCP, maîtrise des découpes. Information[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cluses, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un commis de cuisine F/H pour notre restaurant sur Cluses - Missions : Couper et laver les légumes, Préparation des commandes à emporter, Aider à nettoyer la cuisine, Faire la plonge Possibilité d'être formé sur les spécialités Asiatiques. Service du soir : 18h00 à 22h00 Nous servons entre 40 et 50 couverts dans le cadre d'un service normal. 2 jours de congés/semaine et travail le samedi et dimanche Poste nourri

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Bonjour Vous êtes détenteur d'un diplôme en restauration et avez au moins deux ans d'expérience, Vos missions: - Préparer des plats chauds et froids ( maîtrise des temps de cuisson ) - Découper le poisson et les légumes - La mise en place - Entretenir la cuisine et ses équipements. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. Suivi de la traçabilité des produits, travail avec des produits frais. - Forte connaissance en cuisine du monde ( asiatique, cuisine des îles, orientale...) Vous êtes autonome sur votre poste Travail toute la semaine, permis B exigé

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur sous les halles de Tours, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Les missions principales du préparateur fritures : - production des fritures (nems, samoussas, raviolis, etc.), - appliquer les règles d'hygiène HACCP, - savoir anticiper et alterner les activités de production et de réassort selon les besoins demandés, - participer à la plonge et au ménage, - participer au rangement des marchandises. Les qualités attendues : - minutie et bonne dextérité. - Respectueux : par sa présence au travail, de ses horaires de travail, vis à vis des consignes des responsables, envers les collègues. - Participer à la cohésion d'équipe en faisant preuve de dynamisme, d'initiative et de rigueur. Information sur le contrat : Renfort de l'équipe fritures : CDD 35H, du mardi 18 mars 2025 au dimanche 21 septembre 2025. Planning :[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Décor soigné, cuisine authentique, colorée et créative, produits frais et sains : telle est la recette de PITAYA pour une incroyable immersion thaïlandaise le temps d'un repas. Chez PITAYA vous retrouverez l'esprit des rues de Bangkok, les odeurs qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, les gestes précis des chefs, et l'effervescence de la Thaïlande. Tout se joue sous vos yeux et votre nez. C'est comme si vous y étiez. Envie de voyager ? **** PITAYA FERNEY recherche son équipier polyvalent (H/F) **** Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique, et vous êtes prêt(e)s à vous investir ? Vous êtes débutant(e) ou vous avez une première expérience en vente ou en restauration. A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la mise en place du restaurant, et la réception de la marchandise livrée quotidiennement. Vous participerez à la préparation des ingrédients, vous prendrez les commandes sur place et à emporter, vous réaliserez le dressage des assiettes, et vous servirez les clients[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Peipin, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Védas, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant spécialisé dans la cuisine asiatique recherche ses apprentis (H/F) Vos missions: Préparer et cuisiner des plats traditionnels Mise en place des buffets Accueil et service des clients Nettoyage de la salle Etablissement ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30 Zone desservie par les transports en commun Merci de contacter l'entreprise qu'en dehors des heures de service

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Blainville-sur-Orne, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre de son fort développement, Sushiman est à la recherche d'un gérant afin d'exploiter un espace de confection dont les activités principales sont fondées sur la cuisine japonaise, le sushi et la cuisine asiatique, le wok. Sushiman propose un concept clés en main d'espaces de confection pouvant accueillir 4 activités : Sushi / Wok / Poké/ Snacking. Vous avez l'âme d'un entrepreneur et vous osez passer le cap, Sushiman sera ravie de vous intégrer à son réseau. Vous contribuerez au développement de l'Histoire de la société en faisant partie d'une équipe dynamique, garantissant des recettes uniques avec des produits de qualité. Nous vous accompagnons dès vos débuts pour la création de votre société et jusqu'à l'ouverture ou reprise du stand. Une formation à notre siège vous sera proposée avant la prise en gérance: - Formation administrative - Formation commerciale - Mise en pratique des différentes recettes avec notre Chef 7ème Sushiman Mondial. Nous apportons une grande importance au bon développement de chaque kiosque c'est la raison pour laquelle, l'équipe Sushiman est à l'écoute de chacun de ses partenaires en garantissant un service de qualité pour ce[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Pour l'ouverture de notre restaurant à Mâcon, nous recherchons 6 Employés polyvalents de restaurant H/F. En tant qu'employé polyvalent, vous serez un atout clés du restaurant. En cuisine, au comptoir, ou en salle, vous maitrisez chaque étape pour offrir une expérience exceptionnels aux clients : - préparer la cuisine et la salle avant le service - préparer les mises en place - découper des produits frais (légumes/viandes/pain...) avec précision - maitriser les sauces et préparer des plats asiatiques comme le Bo Bun, Pad Thaï, Sushi, salades... - encaisser et guider les clients - utilisation produit d'hygiène, respect du protocole de nettoyage - effectuer la plonge - réception et contrôle des marchandises - inventaire et suivi des stocks - nettoyage et désinfection des locaux et des abords du postes - renseigner les clients sur la composition des produits Les postes à pouvoir sont en CDI et temps plein (35h), en fonction de votre disponibilité Les horaires du sont du Lundi au dimanche de 11h à 01h Envoyer votre candidature à recrutement@asian-house.fr

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialités asiatiques (japonaises, chinoises, vietnamiennes ...) Aide cuisinier polyvalent h/f, vous serez chargé(e) de la préparation des plats, faire les grillades, les fritures, nettoyage de poste etc. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, vous aurez 2 jours de repos non consécutifs (planning tournant). Horaires en coupure : 11h00-14h00 et 17h30-22h00. Au vu des horaires de travail, il est préférable d'être véhiculé(e) ou d'habiter à proximité.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Hyères, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

HELIOTEL Île du levant est un établissement familial situé sur une île en face de Toulon. Le restaurant, avec sa vue panoramique sur la mer, bénéficie d'une excellente réputation. Nous y servons une cuisine maison, avec des produits frais, d'inspirations méditerranéenne et asiatique. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur / réception des marchandises Vous travaillerez 6j/7 avec un jour de repos AVANTAGES: -Hôtel intimiste de seulement 14 chambres -Cadre de travail agréable sur un site exceptionnel -Poste logé (chambre individuelle) et nourri -Mutuelle entreprise -Prime de fin de saison -Cuisine équipée et climatisée -Equipe motivée et impliquée, bonne ambiance de travail PROFIL RECHERCHE Profils sérieux, rigoureux, fiable, créatif et motivé. Nous sommes sur une île, dans un domaine naturel protégé et naturiste : - aucune obligation pour les salariés si ce n'est d'accepter l'environnement - vous êtes amateur de nature, mer, soleil. Ici pas de centre commercial ou de cinéma ...

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique de cuisine méditerranéenne et asiatique situé à l'extérieur des remparts, ouvert à l'année. Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, de les trier, les ranger et bien vérifier la propreté, en respectant les règles de sécurité et d'hygiène. *poste à pouvoir dès que possible**

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Au sein d'un restaurant bistronomique de cuisine méditerranéenne et asiatique situé à l'extérieur des remparts, ouvert à l'année. Vous serez chargé(e) d'effectuer le nettoyage de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine, de les trier, les ranger et bien vérifier la propreté, en respectant les règles de sécurité et d'hygiène.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Immobilier

Rhodes, 57, Moselle, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'un restaurant traditionnel situé en face de l'étang du stock à Rhodes, vous profiterez d'une vue magnifique sur l'étang en direct depuis votre future cuisine! Vous disposerez 1 jour et demi de congé en haute saison et à la période plus calme de 2 jours et demi. Une possibilité d'hébergement est possible dans un chalet à côté du restaurant. Vous avez impérativement une expérience et des connaissances dans la cuisine asiatique. Contrat évolutif.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialités asiatiques (japonaises, chinoises, vietnamiennes ...) Aide cuisinier h/f, vous serez chargé(e) de la préparation des rouleaux maki, des sushi + nettoyage de poste de travail. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, vous aurez 2 jours de repos non consécutifs (planning tournant). Horaires en coupure : 11h00-14h00 et 17h30-22h00. Au vu des horaires de travail, il est préférable d'être véhiculé(e) ou d'habiter à proximité.

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Vous intègrerez une équipe de 7 personnes au sein d'un laboratoire de fabrication de sushis et vous aurez pour missions : - La réalisation de rouleaux de sushis et diverses plats asiatiques (riz cantonnais, Padthai, rouleaux de printemps etc...) - L'entretien de la cuisine et du plan de travail ** 1 an d'expérience minimum exigée en tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration H/F.

photo Assistant / Assistante qualité services

Assistant / Assistante qualité services

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Herbignac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'agence Adecco Pontchâteau recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans les plats cuisinés et asiatiques sur le secteur d'Herbignac, un Assistant Qualité (H/F) Vous intégrez une équipe de 5 personnes et intervenez sur l'ensemble du site de production en réalisant notamment les missions suivantes : Assurer le suivi de l'agréage matières premières et emballages, Participer aux activités du service : prélèvements bactériologiques, métrologie, Accompagner le service dans la préparation de l'audit annuel de certification IFS Réaliser des formations de nouveaux arrivants Réaliser les inspections (audits BPH, corps étrangers). Horaires variables suivant planning Vous êtes rigoureux(se), proactif/ve et force de proposition. Vous recherchez un emploi diversifié, intégrant des échanges et du relationnel. Vous êtes issu (e) d'une formation Bac +2 et vous avez des connaissances dans le secteur agroalimentaire, idéalement une première expérience. Poste à pourvoir dès que possible. Vous correspondez au poste ? N'hésitez plus, postulez en ligne

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un/e Apprenti/e Serveur/Serveuse pour rejoindre notre équipe au Mao. Services en coupure du Mardi au Samedi. Rejoignez notre équipe jeune dans un cadre unique avec une cuisine de fusion asiatique ! CONTRAT Possible de 1 ou 2 ans. Très bon service dans un très beau cadre dans le centre ville de Tours Service des clients en toute circonstance. Servez les clients conformément à la politique de service. POUR POSTULER : Présentez vous avec plusieurs CV au Forum Hotellerie Restauration Tourisme Mercredi 26/02/2025 de 14H30 à 17h à la Mairie de TOURS au 1er étage et pour cette offre au STAND Le MAO.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recrutons pour septembre : un/e appenti/e Serveur/Serveuse pour notre restaurant de mets thaïlandais et asiatiques. Vous travaillerez au sein d'une équipe de plusieurs personnes en cuisine dans un restaurant Thaïlandais. POUR POSTULER : Présentez vous le Mercredi 26/02/2025 au forum Hôtellerie Restauration Tourisme avec plusieurs CV à partir de 14H30 et pour cette offre d'emploi au STAND INDOCHINE. Contrat possible de 1 à 2 ans.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vous aimez travailler en équipe, vous avez le sens du contact et le goût de la relation client ? Vous aimez la restauration asiatique et vous êtes prêt(e)s à travailler en coupure ? Vous êtes débutant motivé ou vous avez une première expérience en cuisine. A l'issue d'une formation préalable au métier et aux spécificités de notre enseigne, vous assurerez la préparation, l'élaboration des spécialités Thaï au Wok, devant les clients, selon les fiches recettes de l'enseigne. Vous travaillerez dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Notre restaurant est ouvert du lundi au dimanche de 10h00 à 22h. Rejoignez-nous pour cette nouvelle aventure !

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Villefranche-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

NOUS RECHERCHONS CUISINIER POUR RESTAURATION ET PLATS A EMPORTER ASIATIQUE. Vos missions : -vous serez en charge des diverses préparations, -découpes avant le service et de tenir le poste -Vous vous occuperez de l'entretien de votre poste de travail en fin de service. -Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP MAITRISE DE CETTE CUISINE REQUISE

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Au sein d'un restaurant bistronomique de cuisine méditerranéenne et asiatique situé à l'extérieur des remparts, ouvert à l'année. Vous serez chargé(e) du dressage des tables ainsi que la préparation de la salle, et du nettoyage de la salle entre les services. Vous accueillerez et conseillerez les clients, et vous effectuerez le service des plats et des boissons. *poste à pouvoir dès que possible**

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Au sein d'un restaurant bistronomique de cuisine méditerranéenne et asiatique situé à l'extérieur des remparts, ouvert à l'année. Vous serez chargé(e) de la mise en place du bar, de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de la préparation des boissons (chaudes, froides, cocktails etc ...) ainsi que du service. Vous serez chargé(e) de l'entretien de votre espace de travail.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

****** Venez rencontrer l'employeur au Forum Littoral de l'Emploi Saisonnier le mardi 4 mars de 14h30 à 19h00 au Palais des Congrès, Avenue Jean Béne 34280 LA GRANDE MOTTE ******* Au sein d'un restaurant bistronomique de cuisine méditerranéenne et asiatique situé à l'extérieur des remparts, ouvert à l'année. Vous serez chargé(e) du dressage des tables ainsi que la préparation de la salle, et du nettoyage de la salle entre les services. Vous accueillerez et conseillerez les clients, et vous effectuerez le service des plats et des boissons.

photo Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) vendeur(se) pour rejoindre notre épicerie asiatique située au cœur du quartier Berthelot, dynamique et multiculturel à Lyon 8ème. Si vous êtes passionné(e) par la vente et la découverte de nouvelles cultures culinaires, cette opportunité est faite pour vous ! > Missions principales : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la mise en rayon et le réassort des produits - Veiller à la propreté et à l'organisation du magasin - Encaisser les achats et gérer la caisse - Participer aux commandes, à la réception et à la mise en place des marchandises dans le magasin - Connaître et promouvoir les produits asiatiques auprès des clients > Profil recherché : - Dynamique, souriant(e) et à l'écoute des clients - Intérêt pour la cuisine et les produits asiatiques - Aisance relationnelle et capacité d'adaptation à une clientèle variée - Expérience en vente appréciée mais débutants motivés acceptés > Conditions de travail : - **Horaires** : Du mardi au jeudi : 10h à 19h / vendredi : 8h à 12h / samedi : 8h à 16h (pause d'une heure inclue, sauf le vendredi) - **Repos** : le dimanche et le lundi - **Ambiance de travail** : Conviviale et bienveillante,[...]